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湖南白癜风能否治吗
嘉兴在线新闻网     2017-10-23 11:59:46     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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原标题:晚餐吃太饱易诱发癌症 晚餐怎么吃能防癌?

胃肠道肿瘤的发生与饮食关系尤为密切。如果晚餐吃得过饱、过晚,就会加重胃肠道负担,并对胃黏膜造成不良影响,进而增加患胃癌的风险。这是因为胃黏膜上皮细胞寿命较短,更新速度快,而这一修复再生的过程,大部分是在夜间胃肠道休息时进行的,如果晚餐吃得不合适,胃肠道得不到很好的休息,其黏膜修复过程将不可能顺利进行。另外,入睡前吃大量的食物,不符合人体的生命活动规律,这样既增加了胃肠负担,又影响睡眠,并容易导致肥胖,还可能会造成胃黏膜充血、糜烂、溃疡,一旦抵抗力下降,很容易导致胃癌。

此外,那些油炸、烧烤、煎制、腊制的食品,在其加工过程中会产生一些致癌物质,如果晚间过多食用,致癌物质就会长时间滞留在胃中,更容易对胃黏膜造成不良影响,增加胃癌患病的几率。

晚餐如何吃能防癌?

晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究资料表明,晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素,发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。

但在现实生活中,由于大多数家庭晚餐准备时间充裕,吃得丰富,这样对健康不利。

据科学研究报告,晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、硫化氢等有毒物质,刺激肠壁诱发癌症。

原标题:晚餐吃太饱易诱发癌症 晚餐怎么吃能防癌?

晚上吃这些防癌

民以食为天,食物是人们赖以生存的能量来源,同时更是养生的重要方式。下面小编为大家推荐几种适合晚上食用的食物,不仅能达到防癌的养生目的,还能让你在享受美味的同时轻松瘦身。

1、纳豆

说到纳豆,我想很多人对此并不是很熟悉,然而纳豆却是极好的一种养生抗病食物。在纳豆中含有一种纳豆菌酵素,这种物质被人体摄取之后进入血液能溶解血液中的血栓,对于治疗血栓有明显的调节作用。

大家都知道,血栓是诱发脑梗塞而造成死亡的重要原因,并且血栓易形成的高发时段是人体入眠之后的7个小时左右,这与纳豆中的纳豆酵素发挥的有效时间相结合,在晚餐时候适量吃点纳豆能很好的抑制血栓的形成。

同时,对于一些患有便秘的患者,多吃纳豆也能极好的改善肠道环境,促进排便。因为在纳豆中含有丰富的膳食纤维,这种物质会抑制人体内病菌的生长,一来有效改善肠道的酸碱平衡,二来也能促进粪便的分解及排出。

2、茄子

茄子是一种很常见的蔬菜,大约100克的茄子中只含有21毫克的卡路里,因而是一种低热量的食物,对于想要减肥塑身的人而言是极好的选择。但是茄子在烹饪的过程中特别容易吸油,所以最好不选择用油烹调,以免食用油过多,对人体造成伤害。

同时,茄子中还含有龙葵碱的物质,被人体摄入之后会抑制消化系统中病变细胞的增殖,有效提高人体防治胃癌的效果。

3、芹菜

芹菜是人们常见的蔬菜,在芹菜中含有丰富的纤维成分,进入肠道中会在消化作用下产生木质素。

这是一种氧化性很高的物质,在浓度很高的状态下能有效抑制肠内的细菌进行增长,显著抑制了致癌物质的产生,同时还能加快粪便积存在肠道中的时间,减少致癌物质与结肠膜接触,这也是预防结肠癌产生的有效手段。

同时,芹菜中还含有丰富的纤维素,被人体摄取之后需要消化的时间很长,因此并不会在短时间内让你感到饥饿,从而起到增强饱腹感的效果。

另外,对于一些有失眠困扰的人来说,晚上适量吃点芹菜还能起到辅助睡眠的效果。因为在芹菜中含有一种碱性成分,这是一种具有安神作用的物质,能帮助人体消除烦躁、紧张的情绪,从而起到助眠安神的效果。


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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